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segunda-feira, 24 de junho de 2013

HOTELARIA

Meio de Hospedagem

Consiste em empresas prestadoras de serviços que comercializam e gerenciam edificações destinadas a alojar indivíduos temporariamente. De acordo com o regulamento geral dos meios de Hospedagem, “Considera-se empresas hoteleira a pessoa jurídica, constituída na forma de sociedade anônima ou sociedade por quotas de responsabilidade limitada, que explore ou administrem meio de hospedagem e que tenha em seus objetivos sociais o exercício de atividade hoteleira, observando o Art.4° do Decreto n° 84.910, de 15 de Julho de 1980.”


Alem de instalar seus clientes em Unidade Habitacionais que tenham no minimo dormitório, mobilia e banheiro, outros serviços preenchem a atividade é garante o repouso, segurança e renda adicionas. Como portaria, recepção, restaurante, segurança, limpeza, lazer, locais para reuniões, salão para eventos, guarda de bagagem e objetos.

A empresa hoteleira caracteriza-se por ser uma organização que através de pagamento de diária, oferece serviços de hospedagem, disponibilizando ou não serviços adicionais, mas para que os hotéis tenham um funcionamento satisfatório ele deve conhecer o potencial da localidade, para assim, determinar o seu segmento de mercado e o tipo de hospedagem.



Determinar o público alvo é fundamental para que a empresa se mantenha na concorrência e tenha sempre uma demanda de clientes suficiente. Em Belo Horizonte a maioria dos hotéis trabalham com o público de negócio a qual necessita de uma infra estrutura específica dentre os quais  sala de reunião, área para eventos e serviços de internet.
 
Os tipos de meios de hospedagem. De acordo com a lei Normas do Sistema Brasileiro de Classificação de Meios de Hospedagem


Hotel  Estabelecimento com serviço de recepção, alojamento temporário, com ou sem alimentação, ofertados em unidades individuais e de uso exclusivo dos hóspedes, mediante cobrança de diária”

Resort: “hotel com infra estrutura de lazer e entretenimento que disponha de serviços de estética, atividades físicas, recreação e convívio com a natureza no próprio empreendimento;”

Hotel Fazenda “localizado em ambiente rural, dotado de exploração agropecuária, que ofereça entretenimento e vivência do campo”;

Cama e Café: “hospedagem em residência com no máximo três unidades habitacionais para uso turístico, com serviços de café da manhã e limpeza, na qual o possuidor do estabelecimento resida”.

Hotel Histórico “instalado em edificação preservada em sua forma original ou restaurada, ou ainda que tenha sido palco de fatos histórico-culturais de importância reconhecida;”

Pousada: “empreendimento de característica horizontal, composto de no máximo 30 unidades habitacionais e 90 leitos, com serviços de recepção, alimentação e alojamento temporário, podendo ser em prédio único com até três pavimentos, ou contar com chalés ou bangalôs;”

Flat/apart Hotel: “constituído por unidades habitacionais que disponham de dormitório, banheiro, sala e cozinha equipada, em edifício com administração e comercialização integradas, que possua serviço de recepção, limpeza e arrumação.”

Outros Tipos de Hospedagem

Spas: originalmente, atrelado a regiões que atraiam um publico interessados em fonte de águas com propriedade terapêuticas. Eles procuravam restituir a saúde física por meio dos banhos relaxantes e revigorantes. Hoje em dia o foco esta na perda de peso e no combate ao estresse. por isso os serviços atrelados inclui massagista, pratica de exercício fisíco e refeições balanceada.

Transatlânticos: Meio de hospedagem itinerante, pois localiza-se dentro de um transporte. Os dormitórios são pequenos, no entanto proporciona ao hospede conhecer vários locais em uma só viagem. Inclui diversificados serviços como academia, cassino, sala de massagem, piscinas, recreação, lojas e shows

Fazenda Hotel: A principal atividade é a produção agropecuária, mas utiliza o meio de hospedagem como renda secundaria. Possibilita o visitante conhecer o dia a dia de uma fazenda.

Pensões: Hospedagem de característica familiar que oferece somente o serviço de domicílio.

Motéis: Nos Estados Unidos e na Itália são meios de hospedagem localizado a beira de rodovia. No Brasil são locais para encontros amorosos com forte decoração voltada ao erotismo.

Hotéis Cassinos: São meios de hospedagens cuja renda principal são os jogos de azar. 

Termos usados na hotelaria.

Unidade Habitacional: sigla UH. Recinto de uso particular do hospede dedicado ao seu bem estar, oferecendo repouso em um espaço devidamente organizado e limpo.
Apartamento: UH edificada no mínimo de um quarto de dormir é equipado com local para guardar roupas e objetos pessoais. Contem banheiro privativo.

Apartamento de solteiro: apartamento ocupado por uma única pessoa.    
Apartamento Duplo (double): Apartamento ocupado por casal. Possui uma cama de casal.

Apartamento twin: Apartamento ocupado por duas pessoas solteiras, pois possui duas camas.

Apartamento triplo (Triplo): Apartamento ocupado por duas pessoas, mas que pode ser acrescentado mais uma cama.

Suíte: UH que é constituída de um apartamento e sala de estar. possui maior conforto.

Day use: Apartamento usado por um tempo inferior a diária.

Check in: processo de entrada do hospede.
Check out: processo de saída e pagamento da diária.
Check out time: horário que encerra a diária.

Diária: valor pago referente a ocupação da UH e dos serviços oferecidos por um tempo de 24 hora

            
Publicações sobre o tema Hotelaria 

Departamentos comuns em um hotel http://espacodeturismo.blogspot.com.br/2014/10/departamentos-comuns-de-um-hotel.html



RESUMO DO LIVRO: A pequena hotelaria e o entorno municipal 

http://espacodeturismo.blogspot.com.br/2017/01/resumo-do-livro-pequena-hotelaria-e-o.html

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